Search for:
Fiskur og kaffi
  • Póstar
  • Póstalisti
  • Á vísan að róa
  • Hugtakasafn
    • Varðveisluaðferð
    • Heill fiskur
    • Flakaafurðir
    • Roð og bein
    • V- og J-cut
    • Aukaafurðir – hliðarafurðir
    • Krabba- og lindýr
    • Ýmsar afurðir – Sérvörur
    • Fóðurvörur (ekki til manneldis)
    • Frysting og pökkun
  • Um síðuna
    • English summary
Almennt 27/01/2023

Að draga björg í bú

Póstur nr.2 Árið 2015 skrifaði ég þessar hugleiðingar „Að draga björg í bú“ fyrir árskýrslu Matís það ár og mér…

Read More
Almennt 27/01/2023

Af hverju fiskur og kaffi?

Póstur nr.1 Páll Gunnar Pálsson matvælafræðingur býður ykkur velkomin á bloggsíðuna fiskurogkaffi.is. Í störfum mínum hjá Matís setti ég saman…

Read More
Previous1 … 4 5 6Next
  • Facebook

Fiskur og kaffi

Top