Geymsla matvæla var og er krefjandi verkefni því matvælaöryggi er dauðans alvara. Hér á árum áður voru það fyrst og…
Merki
Geymsla matvæla var og er krefjandi verkefni því matvælaöryggi er dauðans alvara. Hér á árum áður voru það fyrst og…
Gott og vel skipulagt gæðaeftirlit sem skilar marktækum niðurstöðum mótar vinnuna framundan. Þannig verður til betri vara og betri vinnsla.…
Vigtun er ekkert smá mál og í raun töluvert flókið umfjöllunarefni. Það er í sjálfum sér ekki snúið að vigta…