Frostþurrkun er öflug leið til að fjarlæga vatn úr t.d. matvælum. Þessi framleiðsluaðferð krefst sérstaks búnaðar og töluverðrar orku og…
Tag
Frostþurrkun er öflug leið til að fjarlæga vatn úr t.d. matvælum. Þessi framleiðsluaðferð krefst sérstaks búnaðar og töluverðrar orku og…
Þurrkun fisks er ævaforn og þekkt geymsluaðferð um allan heim. Skreið hefur verið verslunarvara í Evrópu í meira en þúsund…
Vatn er út um allt við sjáum það í vökva formi, föstu formi og sem gufu. Flest matvæli okkar innihalda…